馬刺しは実はダイエット向き？栄養価と美味しい食べ方を解説！楽天でおすすめのお取り寄せも紹介

ダイエット中や健康を意識している時、「お肉は太りそうだから…」と我慢していませんか？
実は、そんな時にこそおすすめしたいのが「馬刺し」です。

私は健康のために食生活を見直し、夜は野菜中心でたんぱく質をしっかり摂る生活を続けて、自然と15kgの減量に成功しました。その生活の中で、鶏胸肉や魚と同じくらい重宝しているのが馬刺しです。

この記事では、なぜ馬刺しが健康やダイエットに向いているのか、その驚きの栄養価と、私が実際に食べているおすすめの食べ方、そして楽天市場で買えるおすすめの馬刺しをご紹介します！

1. なぜ馬刺しはダイエットや健康に良いの？

馬肉が「ヘルシーなお肉」と言われるのには、はっきりとした理由があります。他のお肉と比べると、その栄養バランスの優秀さがよくわかります。

① 高たんぱく・低カロリー・低脂質

馬肉は、牛や豚と比べてカロリーが約半分、脂質は約5分の1と言われています。一方で、筋肉の材料となるたんぱく質は豊富に含まれています。そのため、ダイエット中に「お肉を食べたいけれどカロリーが気になる…」という時の強い味方になってくれます。

② 鉄分が豊富

ダイエット中や運動をしていると不足しがちなのが鉄分です。馬肉には、ほうれん草や豚肉よりも多くの鉄分が含まれています。そのため、貧血気味の方や、疲れやすいと感じている方にも嬉しい食材です。

③ グリコーゲンで疲労回復

馬肉には「グリコーゲン」という成分が多く含まれています。これはエネルギー源となる成分で、運動後の疲労回復をサポートしてくれます。私が週4回行っているサーキットトレーニングの後の食事として、馬刺しはとても相性が良いと感じています。

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2. 馬刺しの美味しい食べ方

馬刺しは生で食べるため、調理の手間がかからないのも大きなメリットです。仕事から帰ってきて疲れている時でも、すぐに高たんぱくな食事が用意できます。

定番の「甘口醤油＋おろしにんにく・おろし生姜」

一番シンプルで美味しい食べ方です。薬味をたっぷり乗せると体も温まり、代謝アップにも繋がります。馬刺しを初めて食べる方にも、まずはこの食べ方をおすすめします。

ごま油＋塩

レバ刺し風の味付けです。赤身の馬刺しをごま油と塩で食べると、さっぱりしつつもコクが出て満足感が高まります。シンプルですが、馬肉本来の旨みをしっかり感じられる食べ方です。

玉ねぎスライスと一緒に

血液をサラサラにする効果があると言われる玉ねぎスライスを敷いて、一緒に食べるのがおすすめです。野菜も一緒に摂れて一石二鳥ですし、玉ねぎの甘みが馬肉の旨みを引き立ててくれます。

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3. 楽天市場で買える！おすすめの馬刺し

馬刺しはスーパーではなかなか売っていないか、あっても少量で高価だったりします。そこでおすすめなのがネット通販でのお取り寄せです。楽天市場では、新鮮で美味しい馬刺しが冷凍で届くので、ストックしておけばいつでも食べられます。

① 馬刺し 希少部位 1kg（上赤身）

健康を意識して日常的に食べるなら、やっぱり「赤身」が一番です。希少部位の上赤身は、低脂質・高たんぱくで、馬肉の旨みをしっかり味わえます。1kgの大容量で、小分けになっているので食べる分だけ解凍できてとても便利です。

おすすめポイント：

• 希少部位「上赤身」で旨みが濃い
• 高たんぱく・低脂質でヘルシー
• 1kgの大容量でコスパ抜群
• 小分けパックで使いやすい

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4. 注意：値段が少し高めなので食べる頻度を考えよう

ここまで馬刺しの魅力をたっぷりお伝えしてきましたが、一点だけ正直にお伝えしておきたいことがあります。それは、馬刺しは他のたんぱく質食材と比べると少し値段が高めだということです。

そのため、私自身は毎日食べるのではなく、週に2回前後を目安にして食べていました。鶏胸肉やサバなど、コスパの良いたんぱく質食材をメインにしつつ、馬刺しは「ちょっと贅沢な日」や「運動を頑張った日のご褒美」として取り入れるのがちょうど良いバランスだと感じています。

また、楽天市場でまとめ買いすると1食あたりのコストをかなり抑えられます。冷凍で届くので長期保存もでき、食べたい時に解凍するだけなので非常に便利です。上手に活用して、無理なく続けられる健康習慣を作っていきましょう。

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まとめ：馬刺しは健康生活の強い味方！

「ダイエット中はお肉を控える」という考え方はもう古いです。健康的に体を引き締めるためには、良質なたんぱく質が欠かせません。

馬刺しは、低カロリー・低脂質・高たんぱく・鉄分豊富と、まさに健康生活のためにあるような食材です。しかも調理不要で美味しく食べられるので、忙しい毎日でも続けやすいのが魅力です。

「最近、鶏胸肉に飽きてきたな…」「たまには美味しいお肉を罪悪感なく食べたいな」という時は、ぜひ馬刺しを取り入れてみてください。冷凍庫にストックしておくと、日々の食事の満足度がグッと上がりますよ！